每个城市

复合商业空间思维

Commercial Space Complex Thinking

小爱+ 饮品复合空间

当咖啡·啤酒·果饮·茶饮齐聚一堂

做别人不敢做的,是我们对这个案子一群设计委托方的第一印象。为什么称之为一群,也是因为他们来自各个饮品行业,连锁咖啡、果饮品牌、精酿啤酒、资深茶者,有着各自的专业领域。在找到我们之前,这群甲方大大们可以说是筛了一批又一批的设计公司、设计师。

在我们提出针对商业的一体化品牌空间设计时,甲方大大们万万没有想到一家空间设计公司,还能做到这样全面细致的服务,从市场调查,品牌定位,vi设计,空间设计,直到空间设计落地,我们开始了新的一轮挑战。

现场勘查

案子位于西安高新区的创业咖啡街区。一共四层,是以独栋形式存在与咖啡街区当中,框架结构。在现场的勘查当中,发现1层的内部空间是可以延伸到室外,可利用空间有浮动的增加,但是2层到4层的只有单面采光,且光线基本被改建的楼体外立面挡住了。因此,在可改建的范围内1层与2层空间的外部同样要考虑改造。

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市场调研

在国家支持“双创”的背景下,西安创业咖啡街区作为政府的扶持项目,拥有了许多的资源倾斜,同样的也聚集了众多的创客与咖啡品牌。

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在前期的市场调查当中,我们走遍了咖啡街区的每一家竞品店铺,粗略统计了街区内的咖啡店铺就有23家,大的连锁品牌有星巴克、瑞星,小的也有咖啡师自创品牌的店铺,当然由于聚集的效应,这个数量也在不断的增加。除了咖啡,街区中也包含不同品类的餐饮、零售、娱乐等等商业店铺类型,已经成为能够满足消费者吃喝玩乐各方面需求的聚集地。

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我们通过数据统计,方圆1公里以内,楼盘小区的数量在40个左右,而且经常会有人在这里夜跑,或者遛弯。因为“创业”的街区属性,街区提供的创业孵化园区,办公楼都分布在街区周边。又因为地处高新区,附近的写字楼,办公园区,2公里内已经突破百数。由此分析得出,此案的消费人群主要有以下几个方面的考量:

1.创业者&上班族

2.附近小区居住者

周末逛吃者

头脑风暴

市场调查完成,我们就开始了一轮又一轮的头脑风暴。头脑风暴,顾名思义就是集众人之脑力,碰撞出不同的设计思路。于我们不同的是,宜空间的头脑风暴,是集全员之力,从企划宣传,平面vi设计师,空间设计师等各个专业角度,分析梳理提出全新的设计理念。

项目定位

在这样一个具备人流量,商业聚集氛围,以及政府大力支持的街区项目中,我们提出了完全区别于其他咖啡品牌的服务形态——【饮品综合体】。

将咖啡、精酿啤酒、果饮、茶放在一栋楼里,以每层不同的商业形态,用统一的品牌,将空间串联起来,让消费者感受新奇丰富的产品品类、空间性格,也在这里各取所爱。

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品牌命名

在第一次的沟通中,甲方大大们就给了我们一个名字【小爱+】,这来源于他们自主开发的一款全自助咖啡机的名字。我们细细考量了这个名字,觉得还是符合整体空间的性格——亲切、有爱,而且一个+的符号,也能体现出丰富融合的品牌属性。

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品牌设计

保留了名称,但是原始的logo设计比较普通,所以与平面vi设计师沟通后,我们决定从【小爱+】的logo设计开始,为小爱+赋予一个全新的意义。

【小爱+】是一个聚集地,在这城市的角落,吸引着频率相同的人,相聚于此。它像水一样,包容万物,却也像动物一般,可爱生动。于是,我们赋予了品牌名一个新的形象——52Hz的鲸。

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这是一条只能听见52Hz频率的鲸鱼,它和大部分的鲸鱼都无法沟通,就像我们生活的这个城市,每个人都是这城市的独居者,随身处闹市,却难得知己。所以,我们让小爱+成为一只拥有独特频率鲸鱼,让寻找共同频率的孤独终结在这里,希望每个人都能在这里,遇见与自己相同频率的人。

这是小爱+的故事,我们为它制作了一个视频。

空间布局

此案是一个独栋的四层空间,1层为咖啡,精酿啤酒的吧台接待,2层为精酿啤酒的清吧,3层是果饮,4层是茶。在空间平面布局之初,我们就先定下了每层不同经营品类,不同空间性格的设定。

1层的空间一分为二,咖啡与精酿啤酒服务窗口叠加,是为了直接对外传达,小爱+是一个复合饮品类型的店铺。

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2层的是西餐厅与酒吧的区域,考虑到年轻人在聚会时的人数众多,所以在整个空间里的家具都可以移动。

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3层吧台设计简洁,位置设置在楼梯进入的右前方,不规则的家具造型,灵感来源于海浪。

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4层茶室,属于茶友小聚的空间,以单间为主,满足隐私性,使用格栅,让香气四溢。

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复合空间思维

以四种饮品种类复合,以四种消费业态复合,以四种体验场景复合,这是我们说的复合空间思维。在思考一个空间设计时,复合空间思维,是我们独有的空间规划角度。让空间可以从功能、空间、业态、场景、服务、人群分别复合,这样的有机叠加,提供更多复合消费可能,让空间里的每一种复合可能,都变成商业的利润点。

空间设计

品牌logo背后的故事,得到了甲方大大们的一致认可,于是从一体化的品牌形象出发,我们的空间设计元素推到,也由此而生。

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正如我们赋予【小爱+】的意义,像水一般,包容万物;也像水一般,变化万千。水是名叫小爱+的这只鲸鱼生活的地方,于是,我们以“水”的元素融入在空间的每一个角落——流水·海浪·山水。

沿着纯白无瑕的楼梯向上走,仿佛置身于一个艺术空间,体会着四种生命风格。一层包容,二层神秘,三层青春,四层沉静。

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流水
蜿蜒的楼梯,曲面不规则的造型,就像顺流而下的流水,充满动态感,环绕着与踏步融为一体,像纽带连接着四层的空间,成为整个空间的主题,以留白成为空间聚焦点,以万变成为独特的取景框,如果你细心你会发现,楼梯的每层形态都不同

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2层空间在色彩的运用上大胆而神秘,与白色的流水楼梯产生强烈的对比,昏暗温暖的灯光点缀着整个空间,同时还设有演艺区,约上三五好友,酒到微醺时伴着一首浪漫的爵士乐,置身于此便沉醉其中。

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海浪
3层的空间以海洋的颜色为空间主色,不规则的白色家具,是来自海浪的灵感,水波形状的起伏,在兼具家具属性的基础上,也让空间变得有趣起来。

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山水
有山有水却非山非水,这是4层空间的山水意境。“山”“水”以它不同的形态,穿插在每一个空间。隔断间的山水绢布,地面所呈现的古山水造型,入口处的山石,以及整个空间,似有若无的流水声,这是个让人沉浸的空间。

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背后故事

在做不规则楼梯设计时,我们用了各种方式去做尝试制作,电脑模型—制作手模—3d打印,就是想要做出无可复制的楼梯。当然这其中我们也费了不少的功夫反复推敲。最终呈现的实体,与电脑模型几乎1:1落地完成,让我们深感欣慰。

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